L’immagine emblematica dell’appena archiviata festa di Sant’Agata è quella di una signora che porta in spalla una enorme torcia realizzata interamente con fiori bianchi. E’ il simbolo di una devozione “alternativa” e intelligente che non snatura minimamente, a mio giudizio, un voto fatto e ricevuto.

Sembra un copione sempre identico, quello che va in scena ogni anno quando cala il sipario sulla festa della Patrona catanese; la terza festa più importante al mondo che qualcuno vorrebbe far diventare patrimonio Unesco.